Coldline

Vision - In un unico apparecchio le funzioni di abbattimento, lievitazione, conservazione e scongelamento.

La macchina multifunzione

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Minibar per hotel e ufficio a compressore e assorbimento

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L'arte bianca

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Forni che garantiscono freschezza e fraganza

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... la pasta

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il sottovuoto tessile

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Coldline

Armadi frigoriferi, tavoli refrigerati e abbattitori per grandi impianti di cucina, ristoranti, alberghi e comunità.

Ristorazione

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Abbattere, surgelare, scongelare e lievitare con VISION cambierà il modo di lavorare dei professionisti della cucina. Grazie alla regolazione di umidità, ventilazione e temperaturaVISION permette di controllare, come mai prima d’ora, ogni prodotto. Ogni alimento crudo, semilavorato o cotto, verrà preservato mantenendone le caratteristiche originali di cibo fresco.

 Solo con VISION il freddo diventa un elemento attivo semplificando e innovando il lavoro in cucina. Non perdere l’occasione per conoscere la sua tecnologia!

Frigoriferi a compressore e ad assorbimento per alberghi e uffici, oltre ad una serie di accessori come phon, bollitori…

F.B. Italy progetta, brevetta e produce in modo esclusivo macchine e sistemi per il sottovuoto piumoni prima dopo

 

Preparare la pasta è più facile con “Chef in casa” di Imperia

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